Pečeme moučníky po celý rok / Lea Filipová ; [fotografie v barevné příloze Jiří Poláček] ; [fotografie v textu Eva Hradiláková]
By: Filipová, Lea [aut].
Contributor(s): Poláček, Jiří [pht] | Hradiláková, Eva [pht].
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Knihovna Na Křižovatce 64 Naučná - Domácnost, Kuchařky | Naučná literatura pro dospělé | Available | 100000348398 |
Černobílé fotografie
Text tištěn ve dvou sloupcích na stránce
Rejstříky
Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fígle", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni.
There are no comments for this item.