| 000 -Návěští |
|---|
| Řídící pole kódované 24B |
02296nam a2200373 4500 |
| 001 - Kontrolní číslo |
|---|
| Řídící pole proměnné |
KN2470000071123247 |
| 005 - Datum posledního zpracování |
|---|
| Řídící pole 16B |
20171030162246.0 |
| 008 - Údaje pevné délky |
|---|
| Řídící pole kódované 40B |
140821s2007 xr |||||||||||||||||cze d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
978-80-247-2086-9 : |
| Dostupnost |
Kč 269.00 |
| 040 ## - Zdroj katalogizace-agentura |
|---|
| Agentura původní katalogizace |
BOG001 |
| 041 ## - Kód jazyka |
|---|
| Kód jazyka textu/zvuku, mezititulků |
cze |
| 044 ## - Kód země vydání/výroby |
|---|
| Kód geografické oblasti/země |
xr |
| 072 #7 - Kód předmětové kategorie - Konspekt |
|---|
| Předmětová kategorie |
641 |
| Název skupiny/kategorie konspektu |
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Zdroj předmětové klasifikace |
Konspekt |
| Číslo předmětové kategorie |
19 |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
641.85 |
| Idetifikátor vydání MDT |
h |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
664.66 |
| Idetifikátor vydání MDT |
h |
| 100 1# - Hlavní záhlaví - osobní jméno autora |
|---|
| Osobní jméno |
Filipová, Lea |
| Číslo autoritního záznamu |
mzk2002160823 |
| Kód role |
aut |
| 245 10 - Údaje o názvu a odpovědnosti |
|---|
| Název |
Pečeme moučníky po celý rok / |
| Údaj o odpovědností, atd. |
Lea Filipová ; [fotografie v barevné příloze Jiří Poláček] ; [fotografie v textu Eva Hradiláková] |
| 250 ## - Údaje o vydání |
|---|
| Označení vydání |
1. vyd. |
| 260 ## - Nakladatelské údaje |
|---|
| Místo vydání |
Praha : |
| Jméno nakladatele |
Grada, |
| datum vydání |
2007 |
| 300 ## - Fyzický popis |
|---|
| Rozsah |
192 s., 32 s. barev. obr. příl. : |
| Další fyzické údaje |
il. ; |
| Rozměry |
24 cm |
| 500 ## - Všeobecná poznámka |
|---|
| Text obecné poznámky |
Černobílé fotografie |
| 500 ## - Všeobecná poznámka |
|---|
| Text obecné poznámky |
Text tištěn ve dvou sloupcích na stránce |
| 504 ## - Poznámka o bibliografii |
|---|
| Text poznámky o bibliografii,atd |
Rejstříky |
| 520 ## - Anotace |
|---|
| Anotace, atd. |
Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fígle", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni. |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
sladké pečivo |
| Číslo autoritního záznamu |
ph137487 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
czenas |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
moučníky |
| Číslo autoritního záznamu |
ph115366 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
czenas |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
cukroví |
| Číslo autoritního záznamu |
ph114269 |
| Zdroj záhlaví nebo termínu |
czenas |
| 653 0# - Rejstříkový termín - volně tvořený |
|---|
| Volně tvořený termín |
kuchařství |
| -- |
pečení |
| -- |
sladké pečivo |
| -- |
kynuté těsto |
| -- |
listové těsto |
| -- |
třené těsto |
| -- |
křehké těsto |
| -- |
piškotové těsto |
| -- |
moučníky |
| -- |
buchty |
| -- |
koláče |
| -- |
dorty |
| -- |
bábovky |
| -- |
záviny |
| -- |
štoly |
| -- |
perníky |
| -- |
cukroví |
| -- |
krémy |
| -- |
polevy |
| -- |
dietní pečivo |
| -- |
bezlepková dieta |
| -- |
diabetická dieta |
| -- |
šetřicí dieta |
| -- |
kuchařské recepty |
| -- |
kuchařské knihy |
| 655 #7 - Rejstříkový termín - žánr/forma |
|---|
| Žánr/forma či základní termín |
kuchařské recepty |
| 700 1# - Vedlejší záhlaví - osobní jméno autora |
|---|
| Osobní jméno |
Poláček, Jiří, |
| Datumy související se jménem |
1946- |
| Číslo autoritního záznamu |
jn19981002011 |
| Kód role |
pht |
| 700 1# - Vedlejší záhlaví - osobní jméno autora |
|---|
| Osobní jméno |
Hradiláková, Eva |
| Kód role |
pht |
| 910 ## - Údaje o vlastníkovi jednotky (exempláře) |
|---|
| Sigla vlastníka jednotky |
BOG001 |
| Signatura titulu |
N48511 |
| Druh dokumentu |
knihy |