Beranová, Magdalena, 1930-

Jídlo a pití za Rudolfa II. : 120 kuchařských receptů pro váš stůl / Magdalena Beranová - Praha : Maxdorf, 1997 - 207 s. : il.

Bibliografie

Recepty pro labužníky -- Recepty pro vegetariány -- Jak vařit podle starých receptů

Jídlo, pití, stolování i stravovací návyky našich předků v 16. a 17. století, v druhé části recepty na přípravu dobových jídel.

80-85800-67-5 : Kč 185.00


16.-17. stol.


kuchařství
stolování
doba Rudolfa II.
jídla

vaření kulinářství kuchařství stolování panovníci Habsburkové čeští králové Rudolf II. jídla nápoje hostiny staročeská kuchyně kuchařské recepty fraucimor vyprávění


vyprávění
kuchařské recepty

641.5 642
Knihovna Na Křižovatce
tel.: 775 130 731 (PO, ST 14:00-18:00)
e-mail: krizova@kjm.cz